2012年6月10日 星期日

「大隻佬奶粉」 - 唔飲唔得?


一個 gym room 可以不賣樽裝水,但一定要有「大隻佬奶粉」!它是一些健身師兄的命根,他們說:「做完(gym)唔飲(奶粉),即係白做!」「大隻佬奶粉」是否非飲不可?

「大隻佬奶粉」其實是營養補充劑,主要提供蛋白質及其他養份如碳水化合物及維他命等,不同牌子的奶粉,成份也不同。進行負重訓練時壓力會令肌肉分解,訓練後肌肉纖維會進行超量修復,之後肌肉圍度會增大,體積會增加,就是因為這個原理,世上才會有大隻佬出現。修復肌肉需要多種養份,蛋白質是其中一種重要元素。做 gym 後飲用「大隻佬奶粉」就是給身體提供蛋白質,以供修復肌肉。

下圖的 Myoplex 是其中一種最受歡迎的奶粉牌子,以 Myoplex 為例,它建議運動後飲用一包含有 42 克蛋白質的奶粉,究竟 42 克蛋白質即是多少?


假設您一天裡吃了以下的東西:

早餐:雪菜肉絲湯米 + 多士 + 奶茶
午餐:吉野家 regular size 牛肉飯 + 味噌湯
下午茶:奶油多
晚餐:大家樂一哥焗豬扒飯 + 奶茶

它們已經能夠提供 95.7 克蛋白質。

 
不同的生活習慣,每天所需的蛋白質也不同:

常常坐著,過靜態生活的人:0.8 / 公斤 / (即每公斤體重每天需要 0.8 克)
恆常運動的人,例如一星期做 gym 及跑步三次:1.2 / 公斤 /
健美運動員:2 克以上 / 公斤 /

假設有三位體重同樣是 70 公斤(154 磅)的男士,過靜態生活的每天需要 56 克,恆常運動的每天需要 84 克,健美運動員每天便需要 140 克或以上。
  
您又屬於哪一類?如果自問不是健美運動員,還是省下您的奶粉錢,用來交健身會費吧!